13.00h a 16.00h i de 19.00h a 23.00h

---

DE PICAR  

---

• Anxoves de les bones amb oli oliva verge extra

  10,50€

• Les nostres patates braves, salsa especial

  6,90€

• Albergínies bravas amb maionesa de miso i salsa chipotle

  9,80€

• Les croquetes de l’àvia de pernil ibèric o gamba (4ut) unitat extra +1,80€

  7,00€

• “Croquetón” de melós de vedella (1ut)

  2,50€

• Trio d’Hummus (remolatxa, alvocat i tradicional)

  9,55€

• Pop roquer amb trinxat de patata i col

  16,90€

• Calamars a l’andalusa amb salsa kimchi

  13,50€

• Natxos amb guacamole, formatge fos i picadeta

  9,70€

• Tires de pollastre amb crosta de panko i salsa mostassa

  9,65€

• Xips de carxofa

  8,90€

• Bomba de pop amb parmentier de patata i melmelada de piquillo

  2,80€/u

• Un bon pernil ibèric

  18,90€

• Tires de formatge manxec amb piparres

  6,20€

• Un combinat de pernil i formatge manxec

  15,60€

• Coca de vidre cruixent, tomàquet, oli i sal

  3,25€

AMANIDES I PLATS FREDS 

---

• Pebrot rostit, ventresca, ceba tendra i bitxo

  10,90€

• Formatge de cabra,mézclum, melmelada de tomàquet i moresc

  11,50€

• Amanida de canonges amb pernil d'ànec, pera, xips de carxofa, cruixent de parmesà, vinagreta de fruits secs i mel

  13,90€

• Tàrtar de salmó, alvocat i ceba vermella

  15,50€

• Steak Tàrtar Casa Balcells

  18,70€

• Carpaccio de vaca amb ruca, parmesà i reducció de Mòdena

  15,90€

COCAS AL HORNO  

---

• De sobrassada, ruca, formatge, ou i melde tòfona

  13,45€

• De pernil ibèric, formatge, tomàquet, ruca i alfàbrega

  13,80€

• De pernil i formatge

  12,50€

• De xampinyons amb tòfona, brie i canonges

  12,90€

• De recapte amb formatge, botifarra i allioli

  13,90€

ARROSOS 

• Mínim dues persones, preu per persona.

  ---

• Paella de marisc

  17,95€

• Arròs al forn de rap i carxofes

  18,90€

• Arròs caldós amb gamba vermella i escamarlà

  18,60€

• Arròs del senyoret

  19,90€

• Fideuejat

  14,50€

ALTRES PLATS CALENTS    

---

• Ous Casa Balcells amb pernil ibèric i ceba caramel·litzada

  12,85€

• Ous Casa Balcells amb ceba caramel·litzada, shiitake i foie poele

  14,90€

• Crepe d’ànec confitat amb cacauets

  13,90€

• Daus de filet de vedella amb cebetes glacejades i patates fregides

  19,75€

• Hamburguesa de vedella amb ruca, xampinyons, tomàquet sec, formatge brie i salsa de mel i mostassa

  12,75€

• Tronc de bacallà amb sanfaina y crujiente de boniato

  16,90€

• Cua de toro desossat en el seu suc amb porros rostits i xips de patata

  17,90€

• Peus de porc desossat amb botifarra negra i llagostins

  17,50€

A LA BRASA 

---

• Rèmol a la brasa amb patates panadera i verdures brasejades

  17,20€

• Llobarro a la brasa amb refregit d'alls, flor de carxofa i encenalls de pernil

  18,75€

• Llom baix de vedella a la brasa amb pebrots "del piquillo" confitats i patates fregides

  18,90€

• Mitjana de vaca vella a la brasa 500gr (Mad. 30 dies) amb pebrots i patates

  31,50€

• Mitjana de vaca vella a la brasa 1kg (Mad. 30 dies) amb pebrots i patates

  58,00€

• Tires de “lagarto” ibèric a la brasa ben acompanyades

  14,90€

POSTRES 

---

• Trufes casolanes de xocolata i cacau (1ut)

  1,50€

• Trufes de xocolata amb peta zetes de llima (1ut)

  1,70€

• Panacota de xocolata blanca amb crema de llimona

  5,90€

• El coulant per sucar amb pa cruixent i sal

  6,90€

• Lemon Pie

  6,50€

• Pastís casolà de formatge i fruits vermells

  6,50€

• El músic de la Catedral

  6,50€

• Tatin de poma i el seu gelat

  6,60€

• Pera osmotitzada al vi, poma i gelat de vainilla

  6,50€

• Gelat de xocolata

  4,80€

• Gelat de vainilla

  4,80€

• Gelat de sorbet de llimona

  4,80€

• Gelat de crema catalana

  4,80€

• Gelat (consulta la pissarra)