EL VERMOUTH DE LA CATEDRAL   12.30h a 23.00h

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• Anchoas de las buenas con aceite de oliva extravirgen

  8,50€

• Boquerón especial con picadita de tomate y cebolla

  5,85€

• Tiras de queso manchego con piparras

  4,85€

• Las bravas con salsa especial

  6,50€

• Ensaladilla rusa

  7,20€

• Las croquetas de la abuela (4 uds.)

• De jamón ibérico

  6,45€

• De setas

  6,45€

• De bacalao

  6,45€

DE PICAR   12.30h a 23.00h

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• Hummus de garbanzo y cruditéx

  8,45€

• Quesadilla de pollo especiado y un punto picante

  9,75€

• Hummus de aguacate y papadum

  9,55€

• Gambas a la plancha

  16,50€

• Olla de mejillones al vapor con un toque especial

  9,50€

• Pulpo con trinxtat de patata y col

  13,90€

• Tempura de aguacate crujiente y salsa coreana

  8,95€

• Chips de berenjena y miel de caña

  8,65€

• Nachos con guacamole, queso fundido y picada

  9,70€

• Fondue de brie al horno con miel y hierbas aromáticas

  14,75€

• Pimientos del padrón

  6,50€

• Coca de cristal crujiente, tomate, aceite y sal

  3,25€

LAS TABLAS… PARA COMPARTIR      12.30h a 23.00h

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• Un buen jamón ibérico

  16,90€

• Nuestros quesos artesanales

  17,30€

• Surtido de embutidos del país

  16,75€

• Tarrina de foie y confituras

  15,80€

ENSALADAS Y PLATOS FRÍOS   12.30h a 23.00h

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• Ensalada de ventresca, tomate y cebollita tierna

  9,75€

• Ensalada de burrata, tomate, albahaca y aceite de oliva

  9,40€

• Ensalada de queso de cabra fundido con mezcla de lechugas, nueces y pasas

  9,95€

• "Xató" tiras de bacalao, escarola, piñones y pimiento asado

  8,90€

• Arenque ahumado con patata cocida

  8,75€

• Carpaccio de gamba roja y pistachos

  16,80€

• Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y parmesano

  11,85€

• Tartar de salmón, cebolla y pepinillos

  12,50€

• Steak tartar "Casa Balcells"

  18,70€

COCAS AL HORNO      12.30h a 23.00h

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• De sobrasada, rúcula, huevo y miel de trufa

  13,45€

• De butifarra blanca con cebolla asada, nueces y pasas

  12,95€

• De tomate cocido, olivas, albahaca y queso feta

  12,30€

• De rúcula, jamón ibérico y albahaca

  13,80€

• De jamón y queso

  11,90€

ARROCES… del Delta del Ebro y algo más       12.30h a 16.00h y 19.00h a 23.00h

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• Paella de marisco

  16,95€

• Arroz al hierro de rape y alcachofas

  18,90€

• Arroz de butifarras, pollo y alcachofas

  16,50€

• Arroz del "Señorito"

  19,90€

• Fideuá

  14,50€

OTROS PLATOS CALIENTES      12.30h a 16.00h y 19.00h a 23.00h

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• Huevos estrellados con jamón ibérico y pimiento rojo picante

  12,85€

• Huevos con patatas y foie a ala sartén

  11,40€

• Crepe de pato confitado con cacahuetes

  13,25€

• Entrecot de ternera con pimientos de piquillo confitados

  18,90€

• Dados de solomillo de ternera con cebollitas confitadas

  18,75€

• Secreto ibérico con champiñones y mostaza

  15,80€

• Bacalao confitado y pil pil de ajos negros

  15,40€

• Tronco de rape con olivada

  19,50€

• Rodaballo al horno con parmentier de rúcula y jamón ibérico

  19,30€

POSTRES… para endulzar el día    12.30h a 23.00h

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• Trufas caseras de chocolate y cacao (1 ud.)

  1,50€

• Chocolate, pan, aceite y sal

  5,90€

• Lemon Pie

  6,50€

• Tatin de manzana y helado de vainilla

  6,45€

• Tarta casera de queso y frutos rojos a nuestro estilo

  5,90€

• Melón al ron quemado con helado de lima

  5,80€

• Crepe suzette con licor de naranja

  7,45€

• El músico de la Catedral

  5,65€

• Flan de huevo de verdad

  4,90€

• Helados

  A consultar