CARTA
de picar
-
Anchoa con pan de algas, tomate seco y oliva de kalamata.1u. 3,90€
Alérgenos: Gluten, Pescado y sulfitos
-
Nuestras patatas bravas con salsa especial 7,20€
Alérgenos: Gluten, soja, huevo y sésamo
-
Croquetas de jamón ibérico o de setas y trufa (6ud) extra unid +1,80€ 8,30€
Alérgenos: Gluten, lácteos
-
Hummus de garbanzos con chips de berenjena 9,90€
Alérgenos: Gluten, sésamo
-
Pulpo de roca con “trinxat” de patata y col 19,90€
Alérgenos: Molusco
-
Calamares a la andaluza con mayonesa de soja y lima 13,90€
Alérgenos: Gluten, soja, huevos y moluscos
-
Fingers de pollo con mayonesa de miel y mostaza 10,50€
Alérgenos: Gluten, huevos y mostaza
-
Chips de alcachofa con romesco 8,70€
Alérgenos: Gluten, frutos con cáscara y sulfitos
-
Buñuelos de bacalao con mayonesa de olivada. 6u. 10,50€
Alérgenos: Gluten, pescado, huevos y soja
-
Huevos Casa Balcells con jamón ibérico y cebolla caramelizada 14,50€
Alérgenos: Gluten, lácteos y huevos
-
Huevos Casa Balcells con setas y foie 17,50€
Alérgenos: Gluten, lácteos y huevos
-
Jamón ibérico de bellota “Arturo Sanchez” 24,00€
-
Surtido de quesos catalanes 17,90€
Alérgenos: Gluten, frutos con cáscara y lácteos
-
Flor de alcachofa con yema de huevo y papada ibérica 6,90€
Alérgenos: Huevos
-
Coca de jamón ibérico, queso, tomate seco y rúcula 15,90€
Alérgenos: Gluten y lácteos
-
Coca de sobrasada, rúcula, queso, yema de huevo y miel 15,90€
Alérgenos: Gluten, huevo y lácteos
-
Coca de cristal crujiente, tomate, aceite y sal 3,90€
Alérgenos: Gluten
ENSALADAS Y PLATOS FRÍOS
-
Pimiento asado, ventresca, cebolla encurtida y piparra 14,50€
Alérgenos: Pescado y sulfitos
-
Burrata con pesto mojo, tomates deshidratados y aceitunas de Kalamata 14,50€
Alérgenos: Lácteos, frutos con cáscara y sulfitos
-
Bacalao ahumado a modo de esqueixada 17,00€
Alérgenos: Pescado, huevo, soja y sulfitos
-
Tártar de atún, crema de aguacate y puré de boniato 18,50€
Alérgenos: Pescado, gluten, soja y sésamo
-
Steak Tartar con aliño de mostaza y pan hojaldrado 19,90€
Alérgenos: Pescado, gluten, soja, lácteos, sulfitos, mostaza
-
Coca de escalivada, anchoa y romesco 15,90€
Alérgenos: Pescado, gluten, sulfitos, frutos con cáscara
ARROCES
DEL DELTA DEL EBRO
MÍNIMO DOS PERSONAS, PRECIO POR PERSONA
-
PAELLA DE MARISCO 19,90€
Alérgenos: Crustáceos, molusco y pescado
-
Arroz al horno de rape y alcachofas 19,90€
Alérgenos: Crustáceos y pescado
-
Arroz del señorito 20,90€
Alérgenos: Crustáceos, molusco y pescado
-
Arroz de setas y butifarra 19,90€
Alérgenos: Apio
-
Fideua negra de sepia y calamar 18,00€
Alérgenos: Gluten, crustáceos, molusco y pescado
pescados
-
Tronco de bacalao gratinado con samfaina 18,50€
Alérgenos: Pescado, soja y huevo
-
Calamar a la plancha con papada ibérica y jugo de carne 19,00€
Alérgenos: Molusco y sulfitos
-
Lubina a la brasa con refrito de ajos, patata panadera y pimientos caramelizados 22,00€
Alérgenos: Pescado y sulfitos
carnes
-
Hamburguesa de chuletón en pan brioche con pimiento de cristal,cebolla caramelizada, queso y panceta ibérica 16,50€
Alérgenos: Gluten, lácteos, sulfitos y huevo
-
Secreto ibérico con parmentier de patata, chimichurri, pimiento de Padrón y jugo rostido 18,90€
Alérgenos: Lácteos y sulfitos
-
Solomillo de vaca vieja con puré de patata y jugo rostido 25,90€
Alérgenos: Lácteos y sulfitos
-
Costillar de cerdo a baja temperatura con salsa barbacoa y patatas fritas 19,90€
Alérgenos: Gluten. Sulfitos, soja, mostaza y apio
-
Lomo bajo de vaca vieja deshuesado a la brasa con pimientos de cristal y patatas fritas (500 gr.) 42,00€
Alérgenos: Gluten y sulfitos
-
Chuletón de vaca vieja a la brasa, con pimientos de cristal y patatas fritas (1 kg.) Maduración de 45 días 65,00€
Alérgenos: Gluten y sulfitos
POSTRES… ENDULZAR EL DÍA
-
Trufas caseras de chocolate y cacao (5ud) 5,40€
Alérgenos: Lácteos
-
Milhojas de crema catalana con carquiñolis y toffee 7,50€
Alérgenos: Lácteos, gluten, frutos con cáscara y huevo
-
El coulant para untar con pan crujiente y sal 7,80€
Alérgenos: Lácteos, gluten y huevo
-
Tatin de manzana con helado de caramelo a la sal 7,00€
Alérgenos: Lácteos, gluten y huevo
-
Tarta casera de queso con frutos rojos 7,00€
Alérgenos: Lácteos, gluten y huevo
-
El músico de la Catedral 6,70€
Alérgenos: Frutos con cáscara y sulfitos
-
HELADOS DE CHOCOLATE 6,20€
Alérgenos: Lácteos y huevo
-
HELADOS DE VAINILLA 6,20€
Alérgenos: Lácteos y huevo
-
Sorbete de limón 6,20€
-
Helado de caramelo a la sal 6,20€
Alérgenos: Lácteos y huevo
cocktails
-
PASSION FRUIT MARTINI TAILS 9,00€
-
MOJITO TAILS 9,00€
-
MOJITO FRESA TAILS 9,00€
-
MARTINI EXPRESSO TAILS 9,00€
-
WHISKY SOUR TAILS 9,00€
